初鍋！！塩ちゃんこ♪♪♪

11月に入り、涼しくなってきている毎日ですが先日、初鍋を友人らと囲み食したrobinですぅ




大根・にんじん・白菜・水菜・ゴボウの野菜と鳥肉・お豆腐そして、かなりお気に入りのかきのきだけを始めとする数種類のキノコいっぱい！！








ちなみに、お気に入りの【かきのきだけ】は長野県中野市でしかとれない幻のきのこ。
えのき茸の原種といわれており長野県でも中野市にしかない品種とか。。。。傘の部分の色が特徴でなめこのようなヌメリがあって柿の木の下によく生えている事からこの名前が付いているらしい。


今回から新しい電気鍋を購入して初の鍋！！
鍋の大きさも大きくなったせいか、勢いあまって食材も大量に買ってしまった為に
〆の雑炊やうどんが出来なかったので、次回は少し量を減らして加減しなけりゃならないなぁ~
なんて。。。。保存がきく食材は今週末の鍋の具材になるみたいです（笑）


そんでもってデザートに、北谷のCLIMAX COFFEE　ハンビー店 に行ってパルフェを食べました！！


奥から
キャラメルチョコバナナ





マンゴー！！！







モカエスプレッソ！！
（アフォガードみたいに、アツアツのエスプレッソを注ぐの）



次回はこっちのミックスベリーか抹茶あずきを食べようと目論んでいます







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